- ホーム
- 料理
◆お刺身
1/10
本日のお刺身5点盛り
1,980円(税込)
約3人前 ■近海でとれた新鮮な魚介をふんだんに使った一皿。プリプリとした食感と旨みに、お酒もぐんぐん進みます。
1/10
本日のお刺身5点盛り (ハーフサイズ)
1,000円(税込)
1/10
本日のお刺身8点盛り
3,200円(税込)
1/10
本鮪
880円(税込)
1/10
活帆立
880円(税込)
貝から外したばかりのホタテはショキショキの食感と、スッキリした味わいがたまりません。10月～5月は特に良いホタテが入荷してきます。
1/10
自家製しめ鯖
660円(税込)
まろやかな味わいが人気！新鮮な鯖を使い、料理人自らが調理。酸味が控えめで、鯖本来の旨みが楽しめます。
1/10
活北寄
880円(税込)
1/10
真つぶ
時価
口いっぱいに磯の香りが広がります！注文を受けてから、生きた貝をさばくので鮮度も抜群。コリコリとした食感がたまりません。
◆炙り焼き
1/10
羅臼ほっけ
1,180円(税込)
脂のりも格別です！羅臼産のほっけをさっと炙って。ホロッとほぐれる身とジューシーな味わいに、お酒もぐんぐんすすみます。
1/10
活帆立貝焼き
880円(税込)
大ぶりの帆立を豪快に！北海道野付産の特大帆立を焼き、醤油とバターをのせて。プリプリッとした帆立の風味が贅沢に味わえます。
1/10
道産ししゃも
650円(税込)
1/10
カスベ一夜干し
780円(税込)
1/10
いか一夜干し
850円(税込)
◆串焼き
◆珍味
◆一品料理
1/10
帆立とポテトのチーズ焼き
880円(税込)
1/10
枝豆
400円(税込)
1/10
だし巻き玉子
400円(税込)
1/10
納豆オムレツ
580円(税込)
1/10
冷奴
450円(税込)
1/10
揚げ納豆
500円(税込)
1/10
漬物盛り合わせ
500円(税込)
1/10
チョリソー
550円(税込)
1/10
道産豚肉の生姜焼き
800円(税込)
1/10
野菜サラダ
680円(税込)
1/10
豆腐サラダ
680円(税込)
1/10
ラーメンサラダ
780円(税込)
1/10
蒸し鶏のシーザーサラダ
780円(税込)
1/10
長いも酢
500円(税込)
◆揚げ物
1/10
和風とんかつ
950円(税込)
1/10
ポテトフライ
450円(税込)
1/10
さつま揚げ
450円(税込)
1/10
ざんぎ
650円(税込)
1/10
串かつ
700円(税込)
1/10
かつとじ
850円(税込)
◆お寿司
1/10
本日の握り寿司 （７貫）
1,580円(税込)
北の旬の味が満載！毎朝、料理人自らが市場へ足を運び、厳選した食材のみを使用。鮮度も風味も抜群です。
1/10
本日の握り寿司 （5貫）
1,100円(税込)
1/10
北の味握り寿司 （10貫）
2,400円(税込)
1/10
鮪 (3貫)
770円(税込)
1/10
自家製しめ鯖 （3貫）
660円(税込)
1/10
海鮮丼
2,000円(税込)
丼からあふれるほどのボリューム！鮮度抜群の旬の魚介をふんだんに使用した一皿。その日に仕入れたおいしいものがたっぷりです。
◆お食事
